Ora aqui está uma proposta que vai adorar quando pretender estar à mesa com tempo e prazer. As bochechas de porco no forno são uma delícia.
Sendo uma das carnes mais particulares, a verdade é que tem imensos adeptos e esta receita faz jus à sua fama. Por isso, avance para estas bochechas de porco no forno.
Bochechas de porco no forno
Uma receita maravilhosa e de conforto. Aprecie estas bochechas de porco no forno.
Ingredientes
- 600 g de bochechas de porco
- 6 dentes de alho
- 1 cebola
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
- 30 g de massa de pimentão
- 300 ml de vinho branco
Preparação
- Tempere as bochechas col alho picado, cebola picada, sal, pimenta, azeite, pimentão e vinho branco.
- Leve a marinar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Transfira o preparado e a marinada para um tabuleiro.
- Leve a confecionar por 50 a 60 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Se possível deixe a marinar um pouco mais de tempo, mas sempre no frio.
- Pode acrescentar louro aos ingredientes.
- Piripiri é outra boa opção.
- Vá controlando a confeção.
- Sugerimos que acompanhe com batata cozida.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 496kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 27gGordura: 33gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 14gColesterol: 108mgSódio: 213mgPotássio: 689mgFibras: 3gAçúcar: 2gVitamina A: 2235IUVitamina C: 5mgCálcio: 67mgFerro: 3mg
