Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sobremesas

Bolo de cenoura e coco

Dois ingredientes de sabor e aroma frescos que combinam na perfeição. Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura e coco.

RRL por RRL
12 de Fevereiro, 2022
em Sobremesas
0
Bolo de cenoura e coco

Bolo de cenoura e coco

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

Dificilmente encontrará dois ingredientes cujo sabor combine tão bem como a cenoura e o coco. E se ambos estiverem presentes num delicioso bolo, melhor ainda. 🙂 Uma delícia que irá satisfazer os paladares mais exigentes.

Por isso mesmo, se está à procura daquela receita ideal para acompanhar um chá ou um café numa reunião de amigos… esta é a ideal. Vai uma aposta? 🙂 Aprenda a fazer bolo de cenoura e coco.

Bolo de cenoura e coco

Bolo de cenoura e coco

Dois ingredientes de sabor e aroma frescos que combinam na perfeição. Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura e coco.
3.40 from 5 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 342 kcal

Ingredientes
  

  • 50 g de cenouras
  • 4 ovos
  • 200 g açúcar
  • 200 g coco ralado
  • 100 g farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • qb manteiga e farinha para a forma
  • qb coco ralado para polvilhar

Preparação
 

  • Ralar a cenoura.
  • Bater os ovos com o açúcar até ficarem em creme.
  • Juntar o coco ralado e a cenoura e bater de novo.
  • Por último, adicionar, sem bater, a farinha com o fermento.
  • Deitar a massa numa forma lisa e baixa, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Levar ao forno até cozer e alourar.
  • Deixar arrefecer e desenformar.
  • Polvilhar com coco ralado.

Dicas

  • Uma forma fantástica de decorar este bolo é com uma cobertura de chocolate polvilhada com coco. O sabor da cenoura, do chocolate e do coco combinam na perfeição.
  • Pode adicionar mais cenouras à receita. Tenha em atenção, no entanto, que se trata de um ingrediente com um sabor que pode ser muito intenso. Demasiadas cenouras irão prejudicar o resultado final.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 342kcalHidratos de Carbono: 41gProteínas: 6gGordura: 18gGordura Saturada: 15gColesterol: 82mgSódio: 45mgPotássio: 199mgFibras: 5gAçúcar: 27gVitamina A: 1163IUVitamina C: 1mgCálcio: 23mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bolo, bolo de cenoura, bolo de cenoura e coco
Tags: bolo de cenourabolo de cenoura e cocobolos
Artigo Anterior

Bolo de maçã reineta

Próximo Artigo

Arroz de berbigão e camarão

RRL

RRL

RelatedArtigos

Manjar real alentejano
Sobremesas

Manjar real alentejano

1 de Agosto, 2025
Tarte de maçã rústica
Sobremesas

Tarte de maçã rústica

26 de Julho, 2025
Palmiers de chocolate
Sobremesas

Palmiers de chocolate

22 de Julho, 2025
Mousse de chocolate cremosa com nozes
Sobremesas

Mousse de chocolate cremosa com nozes

22 de Julho, 2025
Bolo de mel com passas húmido e fofinho
Sobremesas

Bolo de mel com passas húmido e fofinho

22 de Julho, 2025
Queijadas de leite
Sobremesas

Queijadas de leite

19 de Julho, 2025
Próximo Artigo
Arroz de berbigão

Arroz de berbigão e camarão

3.40 from 5 votes (5 ratings without comment)

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Pernas de frango no forno estaladiças

Pernas de frango no forno estaladiças

29 de Abril, 2025
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Manjar real alentejano

Manjar real alentejano

1 de Agosto, 2025
Peito de frango crocante na airfryer

Peito de frango crocante na air fryer

31 de Julho, 2025
Pão alentejano fácil

Pão alentejano fácil

27 de Julho, 2025
Queijo brie no forno com azeitonas

Queijo brie no forno com azeitonas

26 de Julho, 2025
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.