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Início Sobremesas

Bolo podre Ribatejano

Esta é uma daquelas propostas imperdíveis e que tem um sabor tipicamente português. Experimente o bolo podre ribatejano e delicie-se.

RRL por RRL
6 de Março, 2022
em Sobremesas
0
Bolo podre Ribatejano

Bolo podre Ribatejano

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Um sabor que certamente marcará miúdos e graúdos, que não se contentarão em comer só uma fatia. O bolo podre ribatejano terá o condão de satisfazer os mais diversos paladares à sua mesa.

Veja os ingredientes que propomos e comprove que poderá por a receita em prática de maneira simples e rápida. Avance sem receios, pois o bolo podre do Ribatejo pode vir a ser uma das suas preparações favoritas.

Bolo podre Ribatejano

Bolo podre Ribatejano

Esta é uma daquelas propostas imperdíveis e que tem um sabor tipicamente português. Experimente o bolo podre ribatejano e delicie-se.
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Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 662 kcal

Ingredientes
  

  • 600 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 100 ml de mel
  • 150 ml de água
  • 250 ml de azeite
  • 1 chávena de chá de nozes

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num tacho adequado coloque a água, o azeite, o mel e a canela.
  • Aqueça até ferver.
  • Num recipiente à parte junte a farinha, o açúcar e as nozes. Misture.
  • Junte os dois preparados. Envolva muito bem até ter uma mistura homogénea.
  • Coloque a massa numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
  • Leve ao forno durante 40 minutos.
  • Deixe arrefecer.
  • Desenforme.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode aumentar um pouco a quantidade de mel.
  • Para quem apreciar pode adicionar ingredientes como erva-doce ou outro tipo de frutos secos.
  • A massa do bolo deverá ficar bem consistente e densa.
  • Se apreciar aumente um pouco a quantidade de canela.
  • Faça o teste do palito para controlar a cozedura.
  • Sirva polvilhado com açúcar em pó e canela.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 662kcalHidratos de Carbono: 87gProteínas: 8gGordura: 32gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 23gSódio: 4mgPotássio: 90mgFibras: 2gAçúcar: 29gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCálcio: 18mgFerro: 4mg
Palavras-Chave bolo podre, bolo podre ribatejano
Tags: bolo podre
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