• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Segunda-feira, Setembro 25, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Carnes

Borrego no tacho à portuguesa

Este é um prato para fazer e apreciar. Experimente borrego no tacho à portuguesa.

RRL por RRL
14 de Abril, 2023
em Carnes
0
Borrego no tacho à portuguesa

Borrego no tacho à portuguesa

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Lombinhos de porco no tacho

Lombinhos de porco no tacho

14 de Setembro, 2023
Bifanas com molho de mostarda

Bifanas com molho de mostarda

8 de Setembro, 2023
Bifanas com molho de pimenta

Bifanas com molho de pimenta

8 de Setembro, 2023
Bifanas com molho de cerveja

Bifanas com molho de cerveja

8 de Setembro, 2023

É um prato que pode considerar-se típico de vários locais do país, sendo feito com temperos que podem variar. Contudo, o resultado do borrego no tacho à portuguesa é sempre delicioso.

Podendo aproveitar a receita para épocas festivas, garantimos que tem uma ótima sugestão para qualquer almoço de família ou amigos. Por isso arrisque e avance para o borrego no tacho à portuguesa.

Borrego no tacho à portuguesa

Borrego no tacho à portuguesa

Este é um prato para fazer e apreciar. Experimente borrego no tacho à portuguesa.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 45 minutes mins
Tempo Total 1 hour hr
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 521 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne de borrego em pedaços
  • 2 cebolas
  • 50 ml de massa de pimentão
  • 5 dentes de alho
  • 50 ml de polpa de tomate
  • 200 ml de vinho branco
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de coentros

Preparação
 

  • Tempere o borrego com sal, pimenta, alho picado e massa de pimentão. Envolva.
  • Num tacho adequado coloque um pouco de azeite e a cebola picada. Leve ao lume e deixe cozinhar um pouco.
  • Junte o borrego ao tacho, acrescente a polpa de tomate e regue com o vinho branco. Deixe confecionar e apurar durante 40 a 45 minutos.
  • Vá envolvendo enquanto confeciona e apura.
  • Quando estiver tenro apague o lume e polvilhe com coentros.
  • Sirva.

Dicas

  • Utilize as partes do borrego que preferir, mas sugerimos que peça para a carne ser partida em pedaços quando a adquirir.
  • Se apreciar utilize louro e piripiri no tempero.
  • Vá envolvendo e controlando a confeção e acrescente um pouco de água se necessário.
  • Controle a confeção até a carne estar bem tenrinha.
  • Acompanhe com arroz branco e salada.
  • Umas fatias de pão frito também ligam muito bem.

Dados Nutricionais

Serving: 250gCalorias: 521kcalHidratos de Carbono: 17gProteínas: 45gGordura: 60gGordura Saturada: 26gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 24gColesterol: 183mgSódio: 467mgPotássio: 1070mgFibras: 6gAçúcar: 5gVitamina A: 3919IUVitamina C: 8mgCálcio: 110mgFerro: 7mg
Palavras-Chave Borrego no tacho, Borrego no tacho à portuguesa
Tags: Borrego no tachoBorrego no tacho à portuguesa
PartilharPinEnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Arroz malandrinho com delícias do mar

Próximo Artigo

Esparguete salteado com orégãos

RRL

RRL

Próximo Artigo
Esparguete salteado com orégãos

Esparguete salteado com orégãos

Bolo de bolacha cremoso com frutos vermelhos

Bolo de bolacha cremoso com frutos vermelhos

Crema catalana

Crema catalana

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Semifrio de iogurte

10 deliciosas receitas de sobremesas com iogurte

24 de Setembro, 2023
Semifrio de bolacha

10 deliciosas receitas de sobremesas com bolacha maria

24 de Setembro, 2023
Tarte de Lamego

12 deliciosas receitas de sobremesas com massa folhada

24 de Setembro, 2023
Filetes à bulhão pato

Filetes à bulhão pato

24 de Setembro, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In