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Início Entradas e petiscos

Bruschetta de presunto e queijo

Uma excelente entrada. Avance para a bruschetta de presunto e queijo.

RRL por RRL
11 de Agosto, 2023
em Entradas e petiscos
0
Bruschetta de presunto e queijo

Bruschetta de presunto e queijo

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Como sugestão de petisco a proposta que aqui lhe trazemos é uma maravilha. Adapte ao seu gosto, a nível de criatividade, mas não deixe de explorar a bruschetta de presunto e queijo.

Fica divinal em qualquer mesa e abre o apetite com mestria. Por isso, avance e tire partido da bruschetta de presunto e queijo em família ou com amigos.

Tempo25 minutes mins
Calorias505kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 800 g de pão saloio fatiado
  • 150 g de presunto
  • 3 tomates
  • 150 g de queijo mozzarella ralado
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Lave e corte os tomates em pedacinhos.
  • Leve ao lume uma frigideira com o tomate e um pouco de azeite. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe um pouco.
  • Acrescente o presunto em pedacinhos, envolva e apague o fogão.
  • Disponha as fatias de pão num tabuleiro de forno.
  • Cubra as fatias de pão com o preparado de tomate e presunto.
  • Coloque o queijo por cima do tomate e presunto.
  • Leve ao forno durante 5 a 10 minutos, ou até o queijo ficar derretido ao seu gosto.
  • Sirva.

DICAS

  • Ao invés de pão saloio, pode utilizar um outro tipo de pão da sua preferência.
  • Pode retirar as sementes e a pele aos tomates.
  • Se preferir adapte o tipo de queijo.
  • Esta receita vai muito bem com chouriço em vez de presunto.
  • Acrescente orégãos por cima do queijo, se apreciar.
Tags: Bruschetta de presunto e queijo
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