A preparação que apresentamos é ideal para uma refeição com muito sabor e acompanhada de um bom pedaço de pão. As febras de cebolada são gostosas para o almoço, jantar ou petisco.
E tem ainda a vantagem de serem uma ótima possibilidade quando decidir fazer uma refeição rápida, simples e económica. Siga os nossos passos e as nossas notas e delicie-se com as febras de cebolada.
Febras de cebolada
As febras de cebolada são uma forma simples, rápida e fácil de preparar este ingrediente. E a carne fica muito mais saborosa. Aprenda a receita!
Ingredientes
- 5 bifes
- 3 cebolas
- 3 dentes de alho
- 50 ml de vinho branco
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de azeite
Preparação
- Numa frigideira coloque o azeite, a cebola às rodelas e o alho picado.
- Leve ao lume para que a cebola e os alhos amoleçam.
- Acrescente os bifes, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar um pouco.
- Adicione o vinho branco e deixe que continue a confeccionar em lume brando.
- Quando a carne estiver macia desligue o lume.
- Sirva.
Dicas
- Se gostar aumente a quantidade de alho.
- Pode optar por condimentar com pimento vermelho.
- Acompanhe com arroz branco, batata cozida, ou num belo papo-seco.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 40kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 1mgSódio: 4mgPotássio: 113mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 1IUVitamina C: 5mgCálcio: 20mgFerro: 1mg
Muito bom!