Frango estufado com cerveja
Esta é inevitavelmente uma excelente receita de conforto. Apaixone-se pelo frango estufado com cerveja e desfrute.
Ingredientes
- 1 kg de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura
- 200 ml de cerveja
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
- Q.b. de salsa
Preparação
- Comece por partir o frango em pedaços e tempere com sal, pimenta e alho picado. Reserve.
- Numa panela adequada, coloque azeite e cebola picada. Leve ao lume.
- Junte o frango e deixe cozinhar um pouco.
- Em seguida adicione os tomates picados e a cenoura às rodelas. Torne a envolver e continue a confeção.
- Acrescente a cerveja, tape a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até o frango estar no ponto.
- Se necessário ajuste os temperos.
- Polvilhe com salsa picada.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 310kcalHidratos de Carbono: 9gProteínas: 24gGordura: 18gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 8gGordura Trans: 0.1gColesterol: 90mgSódio: 101mgPotássio: 481mgFibras: 2gAçúcar: 4gVitamina A: 3229IUVitamina C: 14mgCálcio: 35mgFerro: 1mg
