Para os paladares mais exigentes e que precisam de algo realmente saboroso, o frango grelhado com mel e mostarda é ideal. Tem de experimentar.
Sendo uma receita de fazer crescer água na boca é ainda muito fácil de colocar em prática. Avance para o frango grelhado com mel e mostarda e comprove.
INGREDIENTES
- 1,2 kg de peito e coxas de frango
- 5 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. sumo de limão
PREPARAÇÃO
- Numa tigela faça uma marinada com alho esmagado, mel, mostarda, azeite, sal, pimenta e sumo de limão.
- Barre os pedaços de frango com a marinada.
- Aqueça uma grelha.
- Confecione o frango até estar bem douradinho de ambos os lados.
- Sirva.
DICAS
- Utiliza as partes do frango que preferir.
- Nesta receita pode adicionar piripiri.
- O frango pode ficar algum tempo a marinar.
- Vá pincelando o frango com a marinada enquanto confeciona.
- Se conseguir grelhar no churrasco, tanto melhor.
