Como se quer num prato deste género a receita é uma base muito importante, mas a criatividade pode também andar à solta. A massa com bacon e azeitonas permite tudo isso e muito mais.
Assim, não deixe de adicionar mais algum componente que lhe pareça bem, ou de adotar alguns procedimentos mais alternativos conforme referimos nas notas. O que não pode mesmo é deixar de provar a massa com bacon e azeitonas.
Massa com bacon e azeitonas
Uma receita que vai querer experimentar por vários motivos. Prove a nossa massa com bacon e azeitonas com esta receita fácil e rápida.
Ingredientes
- 150 g de fusilli
- 150 g de bacon em pedaços
- 100 g de azeitonas às rodelas
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 200 ml de natas
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Coza a massa de acordo com as instruções. Reserve.
- Num tacho coloque um fio de azeite e junte a cebola e o alho picados para alourarem um pouco.
- Coloque o bacon em pedaços. Deixe cozinhar um pouco.
- Acrescente as azeitonas e as natas.
- Cozinhe ligeiramente.
- Acrescente a massa e envolva com suavidade.
- Desligue o fogão e sirva.
Dicas
- Pode optar por fitar o bacon à parte e adicioná-lo no final da preparação da massa.
- Quanto à massa é possível escolher aquela que mais lhe agrada.
Polvilhe com orégãos e queijo mozzarella. - Os apreciadores podem optar por coentros, parmesão ou piripiri.
- Sirva um vinho rosé “Dão Cabriz”.
Dados Nutricionais
Serving: 200GCalorias: 620kcalHidratos de Carbono: 33gProteínas: 7gGordura: 52gGordura Saturada: 21gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 22gColesterol: 62mgSódio: 489mgPotássio: 208mgFibras: 3gAçúcar: 4gVitamina A: 410IUVitamina C: 3mgCálcio: 84mgFerro: 1mg
