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Início Peixe e marisco

Omelete de camarão à Portuguesa

Um prato rápido e simples de fazer e que, mesmo assim, está repleto de aroma e sabor. Aprenda a fazer omelete de camarão à portuguesa.

RRL por RRL
31 de Outubro, 2022
em Peixe e marisco
0
Omelete de camarão à Portuguesa

Omelete de camarão à Portuguesa

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Não há que enganar, está perante mais um preparado delicioso, como é costume quando usa este ingrediente. A omelete de camarão é de comer e chorar por mais e ideal para quem não muito tempo para cozinhar mas não abdica de um prato repleto de sabor.

Para além disso, pode diversificar na forma como cozinha este ingrediente e, com isso, dar um toque particular. Aprenda a fazer uma deliciosa omelete de camarão à Portuguesa.

Omelete de camarão à Portuguesa

Omelete de camarão à Portuguesa

Um prato rápido e simples de fazer e que, mesmo assim, está repleto de aroma e sabor. Aprenda a fazer omelete de camarão à portuguesa.
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Preparação 15 mins
Cozedura 12 mins
Tempo Total 27 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 74 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de camarão
  • 4 ovos
  • 1 cebola pequena
  • qb de salsa
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite

Preparação
 

  • Bata os ovos numa tigela e tempere-os com sal e pimenta a gosto.
  • Adicione um pouco de salsa picada e envolva.
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Adicione a cebola picada e o camarão.
  • Deixe fritar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione os ovos batidos e envolva-os nos camarões com a ajuda de uma espátula ou colher de pau.
  • Frite de ambos os lados.
  • Retire do lume e sirva.

Dicas

  • Pode adicionar outros temperos ou ervas aromáticos para apurar ainda mais o sabor da omelete de camarão: alho e cebolinho são ótimas opções.
  • Também pode adicionar um pouco de queijo, caso aprecie.
  • Desligue o lume ainda antes que os ovos cozam totalmente caso prefira uma consistência mais cremosa.
  • Sirva simples ou acompanhe com uma salada de alface.
 

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 74kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 6gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 164mgSódio: 64mgPotássio: 101mgFibras: 0.5gAçúcar: 1gVitamina A: 238IUVitamina C: 2mgCálcio: 31mgFerro: 1mg
Palavras-Chave omelete, omelete de camarão
Tags: omeleteomelete de camarão
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