Faça desta receita uma presença regular na sua mesa e certamente tirará partido de algo simples e bom. Os ovos mexidos com fiambre são uma maravilha.
Com a nossa receita terá uma bela maneira de agradar a miúdos e graúdos. Nesta sugestão de ovos mexidos com fiambre junta vários fatores maravilhosos que não deixarão ninguém indiferente.
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 200 g de fiambre
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Parta os ovos para uma tigela e bata convenientemente. Tempere-os com um pouco de sal e pimenta.
- Pique o fiambre aos pedacinhos e reserve.
- Leve ao lume uma frigideira com um pouco de manteiga.
- Deixe derreter a manteiga e em seguida acrescente os ovos. Deixe cozinhar um pouco.
- Junte o fiambre e continue a confecionar mais um pouco.
- Utilizando um garfo ou uma colher, faça movimentos nos ovos para que os mesmos fiquem com um formato adequado.
- Sirva.
DICAS
- Se apreciar, acrescente cogumelos ou azeitonas às rodelas aos ingredientes, pois liga muito bem.
- Pode utilizar margarina ou óleo ao invés de manteiga.
- Passe os ovos até ao ponto que apreciar.
- O fiambre pode ser logo adicionado aos ovos batidos.
- Caso pretenda um prato principal sirva com arroz e salada.
