Faça desta receita uma presença regular na sua mesa e certamente tirará partido de algo simples e bom. Os ovos mexidos com fiambre são uma maravilha.
Com a nossa receita terá uma bela maneira de agradar a miúdos e graúdos. Nesta sugestão de ovos mexidos com fiambre junta vários fatores maravilhosos que não deixarão ninguém indiferente.
Ovos mexidos com fiambre
Uma bela combinação. Prove os nossos ovos mexidos com fiambre.
Ingredientes
- 6 ovos
- 200 g de fiambre
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Parta os ovos para uma tigela e bata convenientemente. Tempere-os com um pouco de sal e pimenta.
- Pique o fiambre aos pedacinhos e reserve.
- Leve ao lume uma frigideira com um pouco de manteiga.
- Deixe derreter a manteiga e em seguida acrescente os ovos. Deixe cozinhar um pouco.
- Junte o fiambre e continue a confecionar mais um pouco.
- Utilizando um garfo ou uma colher, faça movimentos nos ovos para que os mesmos fiquem com um formato adequado.
- Sirva.
Dicas
- Se apreciar, acrescente cogumelos ou azeitonas às rodelas aos ingredientes, pois liga muito bem.
- Pode utilizar margarina ou óleo ao invés de manteiga.
- Passe os ovos até ao ponto que apreciar.
- O fiambre pode ser logo adicionado aos ovos batidos.
- Caso pretenda um prato principal sirva com arroz e salada.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 216kcalHidratos de Carbono: 0.5gProteínas: 19gGordura: 15gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 6gGordura Trans: 0.03gColesterol: 277mgSódio: 687mgPotássio: 234mgAçúcar: 0.2gVitamina A: 356IUCálcio: 40mgFerro: 2mg
