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Início Entradas e petiscos

Ovos rotos com cogumelos

Uma excelente opção para entrada ou prato principal. Experimente os ovos rotos com cogumelos.

RRL por RRL
9 de Maio, 2022
em Entradas e petiscos
0
Ovos rotos com cogumelos

Ovos rotos com cogumelos

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Das muitas propostas que podemos pensar para juntar os ingredientes que dão nome a esta receita, esta é seguramente das melhores. Veja a nossa proposta para os ovos rotos com cogumelos e comprove.

As vantagens que podemos apontar são muitas, mas destacamos a simplicidade e rapidez na confeção, para além de agradar a miúdos e graúdos. Avance para os ovos rotos com cogumelos.

Ovos rotos com cogumelos

Ovos rotos com cogumelos

Uma excelente opção para entrada ou prato principal. Experimente os ovos rotos com cogumelos.
5 from 1 vote
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Preparação 10 mins
Cozedura 15 mins
0 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 106 kcal

Ingredientes
  

  • 150 g de cogumelos laminados
  • 100 g de batata palha
  • 5 ovos
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de salsa

Preparação
 

  • Lave adequadamente os cogumelos.
  • Saltei-os numa frigideira com um fio de azeite.
  • Adicione a batata palha e envolva.
  • Abra na frigideira um espaço para cada um dos ovos. Cozinhe.
  • Tempere com sal, pimenta e salsa a gosto.
  • Sirva.

Dicas

  • Utilize a variedade de cogumelos que preferir.
  • Podem ser frescos ou enlatados.
  • Tempere com salsa, se gostar.
  • Confecione os ovos ao seu gosto.
  • Os coentros são uma excelente opção para substituir a salsa.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 106kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 9gGordura: 5gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 1gColesterol: 205mgSódio: 81mgPotássio: 300mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 298IUVitamina C: 6mgCálcio: 35mgFerro: 1mg
Palavras-Chave ovos rotos, ovos rotos com cogumelos
Tags: ovos rotosovos rotos com cogumelos
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