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Uma entrada divinal para mimar miúdos e graúdos. Este pão de alho com mozzarella faz as delícias de todos. Adaptado a qualquer almoço ou jantar o seu sabor é divinal e conquista os paladares mais exigentes.
Esta receita é também rápida e pode ser conjugada com muitos outros ingredientes. Do chouriço ao presunto, passando por ervas aromáticas várias, este pão de alho com queijo mozzarella tem tudo para se tornar uma das suas entradas favoritas.
Pão de alho com queijo mozzarella
Uma verdadeira perdição este pão de alho com queijo mozzarella. Aprenda a fazê-lo e repita muitas vezes. Vai adorar o resultado!
Ingredientes
- 500 g de pão (a seu gosto)
- 3 dentes de alho
- 100 g de manteiga
- 200 g de queijo mozzarella ralado
- qb sal pimenta e orégãos
- qb pimenta
- qb orégãos
Preparação
- Comece por fazer cortes no pão no sentido transversal, ou seja, como se pensasse em obter fatias.
- Em seguida descasque e pique os alhos.
- Misture-os com a manteiga derretida.
- Barre o pão uniformemente na zona dos cortes que deu.
- Preencha os cortes com o queijo mozzarella, de modo a que o queijo saia através dos mesmos.
- Polvilhe com orégãos a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180 º C durante 10 minutos.
- Sirva quente.
Dicas
- O pão a utilizar não deverá ser muito denso. A opção por baguetes poderá ser interessante.
- Os cortes podem ser de modo a criar hexágonos ou mesmo noutra direção que seja da sua preferência.
- Para além dos orégãos pode utilizar salsa, ou mesmo coentros na mistura de alho e manteiga.
- Antes de ir ao forno pode igualmente pincelar o pão com manteiga derretida.
- Este pão de alho pode também ser feito com apontamentos de outros ingredientes a colocar antes de ir ao forno.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 671kcalHidratos de Carbono: 64gProteínas: 24gGordura: 36gGordura Saturada: 12gGordura Trans: 1gColesterol: 40mgSódio: 1198mgPotássio: 285mgFibras: 5gAçúcar: 8gVitamina A: 1235IUVitamina C: 1mgCálcio: 437mgFerro: 5mg
