Não há que hesitar, se procura fazer algo que não deixe ninguém indiferente no momento da prova. A pasta de azeitonas é saborosa e intensa no paladar.
Tem muitas vantagens, para além do já referido sabor e intensidade, sendo a possibilidade de a adaptar ao seu gosto pessoal mais uma delas. Portanto, avance e fique fã desta pasta de azeitonas.
INGREDIENTES
- 150 g de azeitonas às rodelas
- 1 dente de alho
- 25 ml de azeite
- Q.b. de orégãos
- Q.b. de coentros
PREPARAÇÃO
- Coloque os ingredientes no liquidificador e triture.
- Verifique a consistência e, se necessário, triture mais um pouco.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar azeitonas descaroçadas.
- Se quiser alterar a consistência equilibre a quantidade de azeite e de azeitonas.
- Sirva com tostas.
