Para além de usar muitas vezes este é também dos pratos em que pode e deve adaptar a receita ao seu gosto. Para isso veja bem as informações que temos para fornecer sobre o puré de batata caseiro.
De maneira simples e com ingredientes básicos, tem a hipótese de inovar e dar largas à criatividade. Portanto, aproveite bem o puré de batata caseiro fácil e delicioso.
INGREDIENTES
- 600 g de batatas
- 200 ml de leite
- 20 g de manteiga
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de salsa picada
PREPARAÇÃO
- Descasque as batatas e parta em pedaços.
- Coloque a cozer num tacho com água e tempere com sal.
- Quando estiver no ponto escorra as batas e esmague com um garfo ou com um utensílio apropriado.
- Junte o leite e envolva até obter a consistência de desejada.
- Junte a manteiga e tempere com sal e pimenta. Acrescente salsa picada a gosto. Torne a envolver.
- Sirva.
DICAS
- Adapte as quantidades ao que pretender preparar.
- Utilize batatas para cozer.
- A quantidade de leite pode ser adaptada ao seu gosto.
- Sirva como acompanhamento ou utilize em pratos como empadão.
- Se apreciar acrescente um pouco de queijo ralado quando envolver na parte final.
