Puré de castanhas cremoso
Aqui tem um acompanhamento magnífico para uma grande variedade de pratos. Experimente o puré de castanhas cremoso.
Ingredientes
- 400 g de castanhas cozidas
- 150 ml de leite
- 30 g de manteiga
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Triture as castanhas num liquidificador.
- Transfira para um tacho e acrescente o leite e a manteiga.
- Leve ao lume e vá mexendo até obter uma consistênca homogénea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e envolva.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 273kcalHidratos de Carbono: 46gProteínas: 3gGordura: 9gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 4gColesterol: 5mgSódio: 87mgPotássio: 545mgAçúcar: 2gVitamina A: 357IUVitamina C: 40mgCálcio: 69mgFerro: 1mg
