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Início Saladas

Salada árabe

Esta receita é prática saborosa e saudável. Aproveite a salada árabe para os dias onde precisa de sentir-se mais leve, sem perder o prazer que as degustações à mesa lhe trazem.

RRL por RRL
11 de Janeiro, 2021
em Saladas
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Salada árabe

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São muitos os ingredientes que uma salada árabe pode conter. A receita aqui descrita privilegia componentes que são fáceis de ter em casa e, como tal, facilita a sua preparação. Observe e diversifique em quantidade e variedade de acordo com o seu gosto.

A riqueza nutricional é outra grande vantagem desta salada árabe. Tanto ao nível dos ingredientes como dos temperos, pode conjugar como preferir esta situação. Ou seja, se por exemplo quiser usar azeite e vinagre como temperos ou condimentos ficará igualmente bem. Avance para esta receita, pois é muito natural que a vá fazer muitas vezes.

Salada árabe

Salada árabe

Esta receita é prática saborosa e saudável. Aproveite a salada árabe para os dias onde precisa de sentir-se mais leve, sem perder o prazer que as degustações à mesa lhe trazem.
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Preparação 15 mins
Cozedura 0 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Salada
Cozinha Árabe
Calorias 249 kcal

Ingredientes
  

  • 1 alface
  • 1 lata de grão-de bico cozido
  • 2 tomates
  • 1 cenoura
  • 5 fatias de beterraba em conserva
  • qb maionese
  • qb ketchup
  • qb sal
  • qb pimenta
  • qb azeite
  • qb vinagre

Preparação
 

  • Prepare um molho cocktail, misturando a maionese com o ketchup e reserve.
  • Num recipiente adequado coloque cortados aos pedacinhos a alface, o tomate, a cenoura e a beterraba. Acrescente o grão de bico.
  • Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Adicione o molho cocktail anteriormente preparado.
  • Sirva refrigerado.

Dicas

  • Os tomates deverão ter a pele e as sementes retiradas.
  • O tempero final deste prato pode ser conseguido através de várias ervas aromáticas. Destacam-se os coentros, a hortelã ou mesmo o manjericão.
  • Esta é uma receita que pode ser um ótimo acompanhamento para pratos de carne ou de peixe. No mesmo sentido, pode enriquecê-lo com uma conserva de qualidade, por exemplo de atum ou de filetes de cavala.

Dados Nutricionais

Serving: 200GCalorias: 249kcalHidratos de Carbono: 55gProteínas: 10gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 375mgPotássio: 2146mgFibras: 16gAçúcar: 37gVitamina A: 12872IUVitamina C: 57mgCálcio: 110mgFerro: 4mg
Palavras-Chave salada, salada árabe
Tags: salada árabesaladas
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