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Início Carnes

Salsichas frescas no forno à Portuguesa

As salsichas frescas no forno são muito fáceis e podem servir como acompanhamento a diversos pratos. Aprenda a fazê-las de forma simples e rápida.

RRL por RRL
30 de Julho, 2022
em Carnes
0
Salsichas frescas no forno

Salsichas frescas no forno

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Se quiser convidar o seu grupo de amigos para um convívio no jardim lá de casa, de certeza que irá adorar esta receita. Simples e fáceis de fazer, as salsichas frescas no forno podem ser servidas sozinhas, com pão ou como acompanhamento de arroz, batata ou salada.

Essa versatilidade é um dos seus grandes trunfos e aquilo que faz delas um sucesso em cada festa. Aprenda a fazer salsichas frescas no forno à Portuguesa.

Salsichas frescas no forno

Salsichas frescas no forno à Portuguesa

As salsichas frescas no forno são muito fáceis e podem servir como acompanhamento a diversos pratos. Aprenda a fazê-las de forma simples e rápida.
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Preparação 15 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 255 kcal

Ingredientes
  

  • 15 salsichas frescas
  • 2 cebolas médias
  • 4 dentes de alho
  • 4 folhas de louro
  • qb de sal
  • qb de azeite
  • qb de pimentão doce
  • ½ copo de vinho branco

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Cubra um tabuleiro de ir ao forno com fatias finas de cebola.
  • Pique os alhos e espalhe por cima da cama de cebola.
  • Parta as folhas de louro em pedaços e distribua-as pelo tabuleiro.
  • Coloque as salsichas frescas por cima de forma a que fiquem espalhadas uniformemente.
  • Tempere tudo com sal e pimentão doce.
  • Regue com um fio de azeite e com o vinho branco
  • Leve ao forno durante 30 minutos ou até as salsichas ficarem tostadas.
  • Retire do forno e sirva acompanhado com arroz, batatas ou salada.

Dicas

  • Pode apurar um pouco mais o sabor deste prato adicionando um pouco de bacon às salsichas.
  • Um pouco de sumo de limão também ajuda a apurar o sabor dos ingredientes.
  • Se apreciar, pode adicionar outros condimentos, ervas aromáticas ou especiarias, como tomilho ou noz moscada, por exemplo.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 255kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 12gGordura: 20gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 0.2gColesterol: 54mgSódio: 480mgPotássio: 279mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 64IUVitamina C: 6mgCálcio: 26mgFerro: 1mg
Palavras-Chave salsichas, salsichas frescas, salsichas frescas no forno
Tags: salsichassalsichas frescas
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