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Quem é capaz de rejeitar uma delícia como a que lhe propomos? Dificilmente acontecerá, pois o semifrio de chocolate agrada a todos. Impossível mesmo é comer apenas uma fatia, sem ter vontade de repetir.
Fica bem em qualquer mesa e poderá ser devidamente adaptado à sua criatividade de diversas maneiras. De facto, e, com os ingredientes aqui utilizados, poderá personalizar e acompanhar o semifrio de chocolate da maneira que mais gostar. É só querer!
Semifrio de chocolate
Uma delícia para adoçar o seu paladar. Uma sobremesa que agrada sempre a toda a gente. Invista no semifrio de chocolate com esta receita simples e fácil.
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maria
- 100 g de manteiga
- 600 ml de natas
- 6 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate para culinária
Preparação
- Comece por triturar as bolachas e, em seguida junte-as com a manteiga derretida. Quando tiver uma mistura relativamente consistente, forre uma tarteira de fundo amovível.
- Leve ao frio durante 20 minutos.
- Num recipiente adequado para levar ao lume coloque 200 ml de natas, o chocolate partido aos pedacinhos e o leite condensado. Coloque em lume brando e vá mexendo.
- Á parte prepare as folhas de gelatina, demolhando-as primeiro em água e dissolvendo posteriormente com a ajuda do aquecimento do microondas.
- Junte as folhas de gelatina ao preparado e misture bem.
- Bata os restantes 400 ml de natas até ficarem consistentes.
- Retire o preparado do lume e misture as natas batidas.
- Cubra a base que se encontra na tarteira e leve ao frio durante 5 horas.
- Sirva.
Dicas
- Pode optar por juntar pedaços de bolacha ao preparado de natas, chocolate e leite condensado.
- Coloque um pouco de óleo nas zonas laterais da forma, utilizando um papel absorvente para espalhar bem.
- Leve as folhas de gelatina ao micro-ondas por breves segundos.
- A quantidade de folhas de gelatina pode também ser aumentada de acordo com o seu gosto.
- Decore com frutos secos ou com fruta que ligue bem com chocolate. Morangos são uma excelente opção.
- Acompanhe este semifrio com um gelado de baunilha ou morango.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 497kcalHidratos de Carbono: 24gProteínas: 5gGordura: 45gGordura Saturada: 21gColesterol: 52mgSódio: 255mgPotássio: 247mgFibras: 2gAçúcar: 20gVitamina A: 1221IUVitamina C: 1mgCálcio: 125mgFerro: 1mg
