É uma forma excelente de se deliciar com este ingrediente. No entanto, é importante ter dicas para a confeção e tempero das tiras de pota grelhadas que vai encontrar na nossa preparação e notas.
As tiras de pota grelhadas vão sair-lhe na perfeição e pode ainda ponderar a utilização deste ingrediente em várias ocasiões. Experimente e aprecie com todo o prazer a iguaria que lhe propomos.
Tiras de pota grelhadas
A receita que apresentamos é deliciosa como petisco ou prato principal. Siga a nossa sugestão e prepare tiras de pota grelhadas.
Ingredientes
- 1 kg de tiras de pota congeladas
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de azeite
- qb de sumo de limão
- qb de coentros
Preparação
- Descongele adequadamente a pota.
- Lave e organize a pota em tiras.
- Tempere com sal, pimenta, azeite e sumo de limão.
- Aqueça bem uma frigideira e grelhe a pota
- Sirva temperada com azeite e coentros.
Dicas
- Se necessário coza a pota em água com uma cebola descascada previamente.
- Pode utilizar louro no tempero.
- Adapte a pota cozida para outras receitas. Salada ou arroz são excelentes opções.
- Quanto às tiras de pota grelhadas sirva-as com batata cozida ou a murro.
- Um vinho branco “Guarda Rios” combina muito bem com este prato.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 230kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 39gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 583mgSódio: 110mgPotássio: 615mgVitamina A: 83IUVitamina C: 12mgCálcio: 80mgFerro: 2mg
