Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Vegetariana

Arroz de Natal

A receita ideal para acompanhar os seus pratos na mesa natalícia, mas não só. Este arroz de Natal é muito versátil. Experimente.

RRL por RRL
6 de Dezembro, 2021
em Vegetariana
0
Arroz de Natal

Arroz de Natal

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

Apesar do nome, devemos esclarecer, desde já, que o arroz de Natal não está pensado apenas para a noite da ceia. Tem potencial para ser cozinhado e apreciado por si e pelos seus durante todo o ano.

Os ingredientes sugeridos são fáceis de reunir, com a vantagem de poderem ser adaptados ao seu gosto tanto em quantidade, como em diversidade. Experimente o arroz de Natal e delicie-se.

Arroz de Natal

Arroz de Natal

A receita ideal para acompanhar os seus pratos na mesa natalícia, mas não só. Este arroz de Natal é muito versátil. Experimente.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 24 kcal

Ingredientes
  

  • 2 chávenas de chá de arroz agulha
  • 1 cebola
  • 3 colheres de sopa de sultanas
  • 2 colheres de sopa de nozes
  • 1 colher de sopa de cajus
  • 1 colher de chá de açafrão
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de água quente

Preparação
 

  • Num tacho adequado coloque azeite e cebola picada. Deixe alourar um pouco e acrescente o arroz. Cozinhe um pouco o arroz.
  • Em seguida coloque as sultanas e o açafrão. E continue a cozinhar.
  • Passados breves minutos coloque água quente, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar até o arroz estar no ponto.
  • Desligue o fogão.
  • Acrescente as nozes e os cajus.
  • Misture e sirva.

Dicas

  • Nós preferimos arroz agulha, mas pode utilizar arroz carolino.
  • A quantidade e diversidade de frutos secos podem ser geridas ao seu gosto.
  • No refogado inicial pode colocar um pouco de malagueta.
  • Utilize o tripo da quantidade de água relativamente ao arroz, ou seja, 6 chávenas.
  • Deixe que o arroz coza até “gastar” a água. Ao contrário de outros, este não se quer malandrinho.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 24kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 1mgPotássio: 55mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 3IUVitamina C: 2mgCálcio: 8mgFerro: 1mg
Palavras-Chave arroz, arroz de natal
Tags: arrozarroz de natal
Artigo Anterior

46 deliciosas receitas de Doces de Natal

Próximo Artigo

Bacalhau de Natal à Portuguesa

RRL

RRL

RelatedArtigos

Hambúrguer de grão de bico
Vegetariana

Hamburguer de grão de bico

23 de Fevereiro, 2025
Arroz de espinafres à portuguesa
Vegetariana

Arroz de espinafres à portuguesa

8 de Agosto, 2024
Quiche de espinafres e ricota
Vegetariana

Quiche de espinafres e ricota

12 de Maio, 2024
Lasanha de espinafres e requeijão
Vegetariana

Lasanha de espinafres e requeijão

5 de Maio, 2024
Quiche de legumes e camarão
Vegetariana

Quiche de legumes e camarão

21 de Abril, 2024
Quiche de legumes e cogumelos
Vegetariana

Quiche de legumes e cogumelos

21 de Abril, 2024
Próximo Artigo
Bacalhau de Natal à Portuguesa

Bacalhau de Natal à Portuguesa

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Pernas de frango no forno estaladiças

Pernas de frango no forno estaladiças

29 de Abril, 2025
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Pratos à Brás

5 Pratos à Brás: tesouros para colocar na mesa em refeições semanais rápidas

12 de Maio, 2025
Frango no forno com laranja

Frango no forno com laranja

11 de Maio, 2025
Bolo de iogurte com mel

Bolo de iogurte com mel

11 de Maio, 2025
Lombinho de porco com mel e mostarda

Lombinho de porco com mel e mostarda

10 de Maio, 2025
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.