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Início Vegetariana

Arroz de pimentos malandrinho

Aqui tem uma excelente alternativa para as suas refeições. Avance neste belo arroz de pimentos malandrinho.

RRL por RRL
29 de Setembro, 2022
em Vegetariana
0
Arroz de pimentos malandrinho

Arroz de pimentos malandrinho

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Este tipo de pratos quer-se caldoso e apetitoso, para se tornar simplesmente irresistível. Por isso, o arroz de pimentos malandrinho é simplesmente uma delícia.

Seja como acompanhamento ou mesmo como prato central da sua refeição, este arroz de pimentos malandrinho tem tudo para fazer sucesso. Arrisque e desfrute.

Arroz de pimentos malandrinho

Arroz de pimentos malandrinho

Aqui tem uma excelente alternativa para as suas refeições. Avance neste belo arroz de pimentos malandrinho.
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 261 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de arroz
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1/2 pimentos vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • 800 ml de água

Preparação
 

  • Comece por levar ao lume um tacho com azeite, cebola picada e alho picado. Deixe aquecer um pouco.
  • Em seguida junte o tomate picado e deixe apurar.
  • Acrescente o pimento picado, limpo de sementes e de partes brancas. Continue a confecionar.
  • Adicione o arroz e envolva.
  • Ferva a água e junte ao tacho. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozer até ao ponto da sua preferência.
  • Sirva.

Dicas

  • A variedade de arroz sugerida é carolino, mas também gostamos muito do agulha.
  • Controle a quantidade de água na cozedura.
  • Se preferir coloque um pouco mais de pimento.
  • Sirva polvilhado com coentros.
  • Este arroz acompanha muito bem carne e peixe.
  • Também liga muito bem com ingredientes como atum ou chouriço.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 261kcalHidratos de Carbono: 57gProteínas: 6gGordura: 1gGordura Saturada: 0.2gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.2gSódio: 83mgPotássio: 366mgFibras: 3gAçúcar: 4gVitamina A: 848IUVitamina C: 29mgCálcio: 44mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Arroz de pimentos, Arroz de pimentos malandrinho
Tags: Arroz de pimentosArroz de pimentos malandrinho
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