Uma preparação muito versátil, pois adapta-se a vários papéis na sua mesa ou evento. A banana frita simples e rápida pode funcionar como entrada, acompanhamento ou mesmo sobremesa.
Tipicamente conhecemos a banana frita simples e rápida a acompanhar pratos de carne e o seu sabor é apetecível e inconfundível, mas é muito prático atribuir-lhe outros papéis. Veja as nossa informações e comprove.
INGREDIENTES
- 5 bananas
- 2 ovos
- 150 g de farinha
- Q.b. de óleo
PREPARAÇÃO
- Comece por descascar as bananas.
- Bata os ovos num prato e no outro coloque a farinha.
- Passe as bananas pelo ovo e depois pela farinha.
- Frite de ambos os lados numa fritadeira com óleo quente.
- Retire para papel absorvente.
- Sirva.
DICAS
- Adapte a quantidade ao número de doses que pretender preparar.
- Pode cortar as bananas ao meio ou ao comprido (longitudinalmente).
- Não utilize bananas muito maduras.
- Transforme esta entrada numa bela sobremesa, servindo com um gelado ao seu gosto.
- Nesse caso polvilhe também com canela.
