Esta receita adapta-se às mais variadas situações, embora sejam, de facto, magníficas na quadra mais famosa do ano. As batatas de Natal são uma excelente proposta.
Verifique as nossas informações e experimente as batatas de Natal, que certamente vão criar muitos fãs. São uma verdadeira maravilha para colocar na mesa.
INGREDIENTES
- 12 batatas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
- Q.b. de pimentão doce
- Q.b. de alho em pó
PREPARAÇÃO
- Lave bem as batatas e corte-as ao meio.
- Coza em água temperada com sal durante 10 minutos. Escorra.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Transfira as batatas para um tabuleiro de forno.
- Tempere com azeite, pimentão doce e alho em pó. Acrescente mais um pouco de sal e pimenta.
- Confecione até ficarem douradinhas.
- Sirva.
DICAS
- Tente utilizar batatas de tamanho médio.
- Tenha atenção ao ponto de cozedura, pois as batatas devem ficar ainda “al dente” antes de irem ao forno.
- Pode utilizar no tempero uma erva aromática ao seu gosto.
- Vire as batatas a meio da confeção no forno.
- Estas batatas são excelentes para acompanhar vários pratos de Natal.
