Com algumas dicas e ingredientes originais tem aqui uma ótima maneira de dar um toque criativo na sua cozinha. Os bifes de peru panados crocantes ficam irresistíveis.
Esta receita pode ser aplicada a várias situações e tipos de refeição. Por isso, veja e desfrute do que propomos para os bifes de peru panados crocantes.
Bifes de peru panados crocantes
Uma ótima forma de se deliciar com esta iguaria. Experimente bifes de peru panados crocantes.
Ingredientes
- 400 g de bifes de peru
- 4 dentes de alho
- 2 ovos
- 50 ml de vinho branco
- 20 g de pimentão doce
- 1/2 limão
- Q.b. de sal
- Q.b. de farinha
- Q.b. de pão ralado
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de óleo
Preparação
- Comece por temperar os bifes de peru com alho esmagado, pimentão doce, vinho branco, sumo de limão, sal e pimenta.
- Coloque no frio durante 20 minutos.
- Em pratos diferentes coloque os ovos batidos, a farinha e o pão ralado.
- Coloque uma frigideira com óleo a aquecer.
- Passe os bifes por farinha, depois pelos ovos e finalmente pelo pão ralado.
- Frite na frigideira com óleo de ambos os lados.
- Retire para papel absorvente.
- Sirva.
Dicas
- Para além de peru esta receita é ótima com frango.
- Pode realizar a confeção no forno.
- Além de prato principal esta receita dá uma excelente entrada.
- Uma sandes de bife de peru panado crocante é igualmente irresistível.
- Sirva com maionese ou molho barbecue.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 323kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 49gGordura: 8gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 3gGordura Trans: 0.04gColesterol: 272mgSódio: 577mgPotássio: 624mgFibras: 1gAçúcar: 6gVitamina A: 284IUVitamina C: 16mgCálcio: 73mgFerro: 2mg
