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Início Sobremesas

Bolinhos de côco húmidos

Nesta sugestão tem um dos doces mais típicos das casas portuguesas. E o motivo é fácil de compreender já que os bolinhos de côco húmidos são deliciosos.

RRL por RRL
29 de Outubro, 2021
em Sobremesas
0
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

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Veja bem a nossa preparação e aprenda a fazer uma das sobremesas mais ao gosto dos portugueses. Os bolinhos de côco húmidos podem tornar-se uma das suas receitas de eleição, pois agradarão com facilidade a miúdos e graúdos.

Presentes com frequência em festas e eventos, os bolinhos de côco húmidos tiram partido da junção de ingredientes que combinam lindamente para dar um resultado maravilhoso. Deixe-se contagiar por esta maravilha e avance para a nossa sugestão.

Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

Nesta sugestão tem um dos doces mais típicos das casas portuguesas. E o motivo é fácil de compreender já que os bolinhos de côco húmidos são deliciosos.
3.88 from 40 votes
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Preparação 20 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 365 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de côco ralado
  • 125 g de açúcar
  • 75 g de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 laranja pequena

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Misture o côco, o açúcar e os ovos.
  • Acrescente a manteiga derretida e o sumo de 1 laranja.
  • Transfira para formas de papel frisado individuais.
  • Confecione durante 10 minutos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

Dicas

  • Se gostar do sabor a laranja utilize uma laranja maior.
  • Controle o ponto de cozedura de acordo com o seu gosto, mas este bolinhos querem-se húmidos.
  • Ajuste as quantidades de ingredientes ao que lhe for conveniente.
  • Adapte a quantidade de açúcar ao seu gosto. Pode acrescentar um pouco.
  • Pode optar por cozer os bolinhos de côco em formas individuais de papel frisado, ou numa forma untada com manteiga.
  • Não encha as formas na totalidade.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 365kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 4gGordura: 29gGordura Saturada: 20gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 61mgSódio: 124mgPotássio: 226mgFibras: 5gAçúcar: 19gVitamina A: 461IUVitamina C: 9mgCálcio: 27mgFerro: 1mg
Palavras-Chave bolinhos de côco, bolinhos de côco húmidos
Tags: bolinhos de côco
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