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O café é um ingrediente forte em muitas sobremesas, já que o seu gosto característico, ligeiramente amargo e reconhecível por todos combina na perfeição com doces, equilibrando na perfeição os sabores. Por isso, se é fã de café, vai certamente adorar este bolo, muito simples de fazer, que usa poucos ingredientes e que deixa todos os que o provam maravilhados.
Perfeito para sobremesa, pequeno-almoço ou para o lanche! Se ficou com vontade de experimentar este bolo de café solúvel simples e fácil, siga as nossas indicações e deixe-se maravilhar pelo aroma deste bolo!
Bolo de café simples e fácil
O bolo perfeito para todos os apreciadores de café, muito fácil de se fazer em casa e cheio de sabor! Aprenda a fazer um delicioso bolo de café solúvel simples e fácil!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- ½ chávena de azeite
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- qb de margarina para untar a forma
- qb de farinha para polvilhar a forma
Preparação
- Comece por ligar o seu forno a 180ºC.
- De seguida, unte bem a forma que vai usar com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa tigela, bata bem os ovos e o açúcar, até ter um creme aveludado.
- Junte o azeite e bata mais um pouco.
- Acrescente o café e mexa mais um pouco.
- Por último, junte a farinha e o fermento e mexa até tudo estar bem incorporado.
- Verta a massa de bolo para a forma e leve ao forno já quente, durante cerca de 40 minutos.
- Deixe que a forma arrefeça um pouco antes de retirar o bolo, para melhores resultados.
Dicas
- Pode acrescentar coisas à massa do bolo para a tornar ainda mais saborosa.
- Canela em pó (1 colher de chá), nozes picadas (ou outros frutos secos) e raspa de laranja ou limão combinam muito bem com os sabores do café.
- Pode usar qualquer tipo de café solúvel à sua escolha, conforme o seu gosto e o que tiver por casa.
- Se tem essência de café em casa, também a pode usar para fazer este bolo. Substitua as 2 colheres de sopa do café solúvel por 2 colheres de chá desta essência.
- Para que o bolo não seque demasiado no forno, vá fazendo o teste do palito para perceber quando este está pronto.
- Pode decorar o bolo com frutos secos picados ou com um pouco de fruta fresca. Uma calda de chocolate também fica muito bem nesta receita.
- Para um bolo mais doce e húmido, faça uma calda levando a lume uma chávena de água e uma chávena de açúcar. Deixe misturar bem e deixe que a calda arrefeça antes de molhar o bolo com ela.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 34kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 31mgPotássio: 32mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 119IUCálcio: 12mgFerro: 1mg
