Não temos dúvidas que este petisco é uma maravilha num fim de tarde com amigos. Mas não só! Com o camarão salteado com alho e piripiri tem muitas opções.
De petisco a entrada, passando por refeição principal, se por exemplo o quiser acompanhar com uma massa ao seu gosto. Este camarão salteado com alho e piripiri é maravilhoso.
Camarão salteado com alho e piripiri
Um petisco que faz crescer água na boca. Experimente este camarão salteado com alho e piripiri.
Ingredientes
- 600 g de miolo de camarão congelado
- 5 dentes de alho
- 1 malagueta
- 15 g de manteiga
- 30 ml de azeite
- Q.b. de coentros
Preparação
- Numa frigideira coloque a manteiga o azeite e o alho picado. Confecione um pouco, mas sem deixar o alho dourar.
- Junte a malagueta picadinha e envolva.
- Acrescente os camarões e confecione até estar ao seu gosto. Apague o fogão.
- Polvilhe com coentros e envolva.
- Sirva.
Dicas
- Utilize camarão do tamanho que mais apreciar.
- Pode também utilizar camarão inteiro.
- A quantidade de malagueta deve ser adaptada ao seu gosto.
- Acompanhe com pão torrado.
- Se preferir, sirva com arroz para uma bela refeição.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 225kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 31gGordura: 11gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 7gGordura Trans: 0.01gColesterol: 242mgSódio: 216mgPotássio: 449mgFibras: 0.2gAçúcar: 1gVitamina A: 242IUVitamina C: 17mgCálcio: 106mgFerro: 1mg
