Com ingredientes simples e que apostamos tem à mão, pode conseguir uma bela proposta para a sua mesa. As castanhas salteadas com chouriço são muito interessantes.
Adaptam-se lindamente como entrada, mas estamos certos que também dão um excelente acompanhamento. Por isso, invista nas castanhas salteadas com chouriço e desfrute.
Castanhas salteadas com chouriço
Um petisco improvável mas delicioso. Experimente as castanhas salteadas com chouriço.
Ingredientes
- 600 g de castanhas congeladas
- 100 g de chouriço
- 1 cebola
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Coza as castanhas em água com sal.
- Numa frigideira adequada coloque azeite e cebola picada.
- Confecione um pouco e em seguida introduza o chouriço aos pedacinhos.
- Deixe apurar um pouco e junte as castanhas. Envolva bem.
- Se necessário, retifique de sal e pimenta.
- Sirva.
Dicas
- Pode utilizar castanhas cruas, mas nesse caso a receita levará mais tempo.
- Se apreciar junte frutos secos quando servir.
- Também pode polvilhar com coentros.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 376kcalHidratos de Carbono: 69gProteínas: 7gGordura: 8gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 16mgSódio: 4mgPotássio: 766mgFibras: 0.5gAçúcar: 1gVitamina A: 129IUVitamina C: 62mgCálcio: 35mgFerro: 2mg
