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A gastronomia típica do Alentejo é rica em aromas e sabores que nos enchem a alma e o estomago. Ao longo dos tempos (e fruto da necessidade), os...

Sempre que chega o Verão, chega também a vontade de sobremesas frescas. E se forem fáceis e rápidas de preparar, melhor ainda. As receitas que lhe trazemos são...

A gastronomia do Norte de Portugal é pesada, com carnes e batatas (ou castanhas) e isto tem duas razões de ser: eram os ingredientes mais comuns e disponíveis...

Sendo um país com uma história ligada ao mar, é natural que a gastronomia portuguesa tenha sido muito influenciada por este pormenor. Ao longo dos tempos, foram sendo...

Não há nada mais português do que reunir os amigos à mesa e petiscar algo para distrair a fome ou, simplesmente, para ter um motivo para prolongar o...

Os cogumelos podem ser cozinhados e consumidos das mais variadas formas e são uma ótima opção para enriquecer pratos e torná-los mais apetitosos. Existem mil e uma receitas...

O salmão é conhecido por ser um dos peixes mais saudáveis e também mais versáteis. É presença habitual na gastronomia portuguesa e mundial, sendo que existem milhares de...

Sempre que chega o Natal, chega também o tempo em que as famílias portuguesas se reúnem à volta da mesa na noite de Consoada. Para além do povo,...

Há muitas mais receitas com castanhas do que aquelas que possa imaginar. E a razão até é bem curiosa: antes da chegada da batata à Europa, a castanha...

Procura ideias para o jantar? Nem sempre é fácil ter a imaginação suficiente para decidir o que fazer para o jantar depois de um cansativo dia de trabalho,...