Carnes

Apesar de ser um pais pequeno, Portugal possui uma enorme variedade de receitas de Natal, que variam consoante as regiões e até mesmo de família para família. O...

De norte a sul do país existem diversos pratos que nunca podem faltar na mesa da Consoada. Cada família possui as suas próprias tradições, mas o bacalhau, o...

Não existe nada mais reconfortante para a alma do que passar o Natal à volta da mesa na companhia daqueles que nos são mais queridos: a nossa família....

O peru assado no forno à portuguesa é uma tradição em certas regiões do país, e é também a estrela de muitas refeições de domingo ao longo do...

Se há ingrediente muito usado nos lares portugueses, é o frango. A sua carne tem um sabor muito suave, combina bem com praticamente todo o tipo de acompanhamentos...

A jardineira é um prato clássico em muitas casas portuguesas, por ser de preparo bastante fácil e por ser muito económico, já que usa vários ingredientes e cria...

Um dos pratos que mais divide opiniões é o arroz de cabidela, por usar sangue na sua composição. Mas quem prova esta receita fica para sempre rendido ao...

Se procura uma ideia original para um jantar romântico ou com os seus amigos mais próximos e que seja fácil e rápida de preparar, então os cogumelos Portobello...

Poucas receitas com carne de porco fazem tanto sucesso como esta. E o melhor de tudo? É tipicamente portuguesa, repleta de sabor e à boa maneira antiga, tal...

Esta é uma receita tipicamente talhada para o sucesso e para paladares que gostam de experimentar sabores mais orientais. A carne de porco com ananás reúne vários predicados...