Carnes

Existem poucos pratos típicos que reúnem tanto consenso como este. Por todo o país, os portugueses dedicam os seus domingos...

Este é um daqueles pratos que faz sempre as delícias dos mais pequenos (e, já agora, dos mais crescidos também)....

O entrecosto assado com pimentão marca sempre por ser um prato carregado de sabor. Como outras receitas tradicionais portuguesas esta...

Por ser um prato de confeção lenta, que exige paciência e bastante tempo de confeção, o coelho assado no forno...

Estamos na presença de um prato extraordinário a nível de sabor e de genuinidade portuguesa. A açorda de farinheira tem...

É provavelmente o enchido mais apreciado de Portugal. Aqui é utilizado para obter um belo arroz de chouriço que fará...

A gastronomia do Alentejo é rica e variada. Utiliza, sobretudo, ingredientes simples e baratos. No entanto, é mesmo na simplicidade...

Favas à algarvia Todo o sabor da tradição da gastronomia do Algarve num prato que explode de sabor na sua...

Sempre que chega a Páscoa, a procura por um bom pedaço de borrego para assar no forno torna-se parte do...

Este é um daqueles pratos típicos que nos trazem todas as recordações do Minho. Na sua confeção estão presentes a...