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Início Entradas e petiscos

Cogumelos na chapa

Uma receita fácil e muito apetitosa. Prove a nossa sugestão de cogumelos na chapa.

RRL por RRL
18 de Março, 2023
em Entradas e petiscos
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Cogumelos na chapa

Cogumelos na chapa

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Não se coiba de experimentar aquilo que propomos nesta receita, pois estamos certos que apreciará e quererá repetir várias vezes. Os cogumelos na chapa são ótimos.

Com aquilo que apresentamos pode rer um excelente petisco ou entrada, podendo também conseguir um interessante acompanhamento. Avance e desfrute dos cogumelos na chapa.

Cogumelos na chapa

Cogumelos na chapa

Uma receita fácil e muito apetitosa. Prove a nossa sugestão de cogumelos na chapa.
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Preparação 5 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 217 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de cogumelos frescos laminados
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de alho em pó
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de coentros

Preparação
 

  • Coloque ao lume uma chapa com um fio de azeite bem espalhado.
  • Junte os cogumelos previamente lavados e tempere-os com sal, pimenta e alho em pó. Envolva e confecione.
  • Vá virando os cogumelos enquanto os confeciona.
  • Polvilhe com coentros picados.
  • Sirva.

Dicas

  • Utilize a variedade de cogumelos que mais apreciar.
  • Lave muito bem os cogumelos antes de os confecionar.
  • Pode acrescentar alguns ingredientes enquanto cozinhar. Molho de soja ou piripiri, são boas opções.
  • Confecione por cerca de 3 minutos de cada lado.
  • Acompanhe com uma boa fatia de pão.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 217kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 2gGordura: 0.3gGordura Saturada: 0.04gGordura Poliinsaturada: 0.1gSódio: 4mgPotássio: 239mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina C: 2mgCálcio: 2mgFerro: 0.4mg
Palavras-Chave Cogumelos na chapa
Tags: Cogumelos na chapa
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