É ideal para preparar uma refeição mais rápida, mas pode igualmente ter um toque de charme e ser muito interessante como acompanhamento de um bom vinho tinto.
Para os amantes de massa confeccionada na panela, este prato tem algumas variantes. De qualquer modo, o resultado final é imperdível! Aprenda a cozinhar macarrão no forno com presunto e queijo!
Macarrão no forno com presunto e queijo
Este é um daqueles pratos que é fácil de fazer e que deixa tanto os amantes de comida no forno como os adeptos de massa satisfeitos. Veja mais uma receita versátil e que certamente vai querer experimentar.
Ingredientes
- 500 g macarrão
- 500 g presunto
- 500 g queijo mozzarella
- 200 ml natas para massa (1 embalagem)
- 200 ml molho de tomate para massa (1 embalagem)
- qb queijo ralado
Preparação
- Cozinhe o macarrão para ficar al dente de acordo com as instruções da embalagem;
- Após cortar o queijo mozzarella e o presunto em cubos, ou em pedaços mais pequenos, junte-os numa taça à parte com as natas e o molho de tomate.
- Num recipiente próprio coloque o macarrão e adicione o preparado anterior.
- Misture bem a massa e o preparado e cubra com o queijo mozzarella que não usou anteriormente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante 10 minutos.
Dicas
- A massa a usar nesta receita de macarrão no forno pode ser penne, mas igualmente fusilli ou mesmo esparguete.
- A quantidade de queijo pode ser aumentada ou diminuída, de acordo com o gosto e com a cremosidade que se pretenda dar ao prato.
- O queijo mozzarella é o mais indicado para este prato devido à forma como derrete no forno mas pode substituir por outro queijo da sua preferência.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 607kcalHidratos de Carbono: 50gProteínas: 43gGordura: 27gGordura Saturada: 12gColesterol: 96mgSódio: 1774mgPotássio: 305mgFibras: 2gAçúcar: 4gVitamina A: 687IUVitamina C: 2mgCálcio: 360mgFerro: 2mg
