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Início Entradas e petiscos

Molho piripiri

Uma opção para verdadeiros fãs. Experimente a nossa sugestão de molho piripiri. A receita é fácil, simples, rápida de fazer a garantia de sucesso.

RRL por RRL
17 de Julho, 2021
em Entradas e petiscos
0
Molho piripiri

Molho piripiri

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Este molho piripiri é imperdível para adicionar aos seus cozinhados. Fica delicioso com tudo o que sejam grelhados, vários tipos de arroz ou em preparados que pedem um toque mais spicy.

Talvez pareça pouco lógico, mas na nossa opinião a estação quente pede este molho piripiri nos seus pratos. Muito embora este molho seja muito interessante para acrescentar aos seus pratos em todas as alturas do ano.

Molho piripiri

Molho piripiri

Uma opção para verdadeiros fãs. Experimente a nossa sugestão de molho piripiri. A receita é fácil, simples, rápida de fazer a garantia de sucesso.
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Preparação 20 mins
Cozedura 0 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Molhos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 821 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de malaguetas secas
  • 10 dentes de alho esmagados
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 150 ml de whisky
  • 500 ml de azeite

Preparação
 

  • Num frasco de tamanho adequado (cerca de 1L) coloque os dentes de alho, as malaguetas e o sal.
  • Acrescente o whisky.
  • Preencha o frasco com o azeite.
  • Agite ligeiramente.
  • Guarde o frasco.

Dicas

  • Pode adicionar outros temperos como louro ou gengibre.
  • A malagueta pode ser fresca.
  • Utilize o conteúdo após 3 semanas.

Dados Nutricionais

Serving: 100mlCalorias: 821kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 1gGordura: 84gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 9gGordura Monoinsaturada: 61gSódio: 136mgPotássio: 155mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 397IUVitamina C: 60mgCálcio: 8mgFerro: 1mg
Palavras-Chave molho piripiri
Tags: molho piripirimolhos
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