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Início Entradas e petiscos

Navalheiras recheadas

Sem grande dificuldade pode conseguir um petisco original e muito saboroso. Aprenda a fazer navalheiras recheadas.

RRL por RRL
24 de Julho, 2022
em Entradas e petiscos
0
Navalheiras recheadas

Navalheiras recheadas

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Esta receita pode trazer-lhe excelentes momentos à mesa. E caso procure um petisco original que surpreenda e agrade, as navalheiras recheadas podem bem dar-lhe uma excelente opção.

Pelo sabor, textura e versatilidade as navalheiras recheadas tem um enorme potencial para fazer sucesso. Por isso, não hesite em experimentar, pois tem grandes hipóteses de sucesso.

Tempo25 minutes mins
Calorias299kcal
Doses5

INGREDIENTES

  • 1,5 kg de navalheiras cozidas
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 50 g de pickles picados
  • 3 ovos cozidos
  • 50 ml de cerveja
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Arranje as navalheiras retirando o conteúdo da carapaça para uma taça adequada. Reserve as pernas.
  • Na taça misture a mostarda, a maionese, os pickles, os ovos picados grosseiramente e a cerveja.
  • Retifique de sal e pimenta.
  • Leve ao frio.
  • Sirva.

DICAS

  • Preserve as carapaças para servir.
  • A quantidade dos diferentes ingredientes pode ser gerida ao seu gosto, até obter um equilíbrio de sabores.
  • Pode ainda acrescentar outros ingredientes como cebola, miolo de broa ou até ketchup.
  • Ao retirar o recheio das carapaças, rejeite as partes acinzentadas.
  • Sirva com pão torrado.
Tags: NavalheirasNavalheiras recheadas
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