Se nunca experimentou receitas do género, não sabe o que anda a perder. Não tenha dúvidas que vai deliciar-se com o pão recheado com mozzarella e presunto.
De forma simples e com poucos ingredientes, tem aqui uma ótima forma de criar petiscos divinais. Avance para o pão recheado com mozzarella e presunto e comprove.
INGREDIENTES
- 400 g de queijo mozzarella ralado
- 200 g de presuntos aos pedacinhos
- 1 pão alentejano
- Q.b. de coentros
PREPARAÇÃO
- Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
- Faça um corte de modo a retirar uma tampa de côdea da parte superior do pão.
- Retire o miolo, para que o pão fique em forma de taça.
- Leve o pão ao forno durante 5 minutos.
- Coloque o queijo no interior do pão, juntamente com o presunto e polvilhe com coentros.
- Leve ao forno durante 5 a 10 minutos.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar outro tipo de pão.
- Aproveite o miolo para outros preparados como açorda, migas, croutons, etc.
- A quantidade de presunto pode ser doseada ao seu gosto.
- O tipo de queijo também pode variar.
- Se apreciar pode acrescentar um pouco de tomate aos ingredientes.
