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Início Vegetariana

Puré de couve-flor e cenoura

Ideal para uma refeição mais equilibrada, mas saborosa. Aprenda a fazer um delicioso puré de couve-flor e cenoura.

RRL por RRL
28 de Outubro, 2021
em Vegetariana
0
Puré de couve-flor e cenoura

Puré de couve-flor e cenoura

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Não é uma preparação provável, mas até por isso deve experimentar o puré de couve-flor e cenoura. O resultado é divinal e terá um óptimo acompanhamento para uma grande variedade de pratos.

Seja carne, peixe ou alguma outra alternativa, o puré de couve-flor e cenoura deixará a sua refeição mais equilibrada e agradável. Muito sabor sem culpas é o que pode esperar desta receita.

Puré de couve-flor e cenoura

Puré de couve-flor e cenoura

Ideal para uma refeição mais equilibrada, mas saborosa. Aprenda a fazer um delicioso puré de couve-flor e cenoura.
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Preparação 10 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 193 kcal

Ingredientes
  

  • 1 couve-flor pequena
  • 2 cenouras
  • 100 ml de natas
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Coza as cenouras descascadas e a couve-flor.
  • Escorra a água e transfira para o liquidificador.
  • Triture até obter a consistência desejada.
  • Acrescente as natas e tempere com sal e pimenta.
  • Envolva suavemente.
  • Sirva.

Dicas

  • Este puré é delicioso. Inclusive para aquecer no micro-ondas depois de feito.
  • Pode substituir as natas por iogurte natural.
  • Utilize este puré para acompanhar pratos de carne.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 193kcalHidratos de Carbono: 22gProteínas: 7gGordura: 11gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 26mgSódio: 168mgPotássio: 1125mgFibras: 7gAçúcar: 10gVitamina A: 10502IUVitamina C: 143mgCálcio: 138mgFerro: 1mg
Palavras-Chave puré, puré de couve-flor, puré de couve-flor e cenoura
Tags: puré
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