INGREDIENTES
- 200 g de queijo creme
- 3 ovos
- 1 chávena de açúcar
- ½ chávena de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sumo e raspa de 1 laranja grande
- Manteiga para untar e farinha para polvilhar as formas
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
- Numa tigela, bata o queijo creme com o açúcar até obter um creme.
- Adicione os ovos um a um.
- Junte o leite, a manteiga derretida, o sumo e a raspa de laranja, misturando bem.
- Peneire a farinha e o fermento diretamente sobre a mistura e mexa suavemente.
- Encha as formas com a massa até ¾ da sua capacidade e coloque-as num tabuleiro.
- Leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme com cuidado.
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
