INGREDIENTES
- 250 g de castanhas cozidas
- 75 g de miolo de noz
- 75 g de passas
- 125 g de rúcula
- 100 g de queijo mozzarella de búfala
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de vinagre balsâmico
PREPARAÇÃO
- Descasque e parta as castanhas aos pedacinhos.
- Coloque num recipiente adequado e junte as nozes, as passas e a rúcula.
- Acrescente o queizo mozzarella de búfala partido aos pedacinhos.
- Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico a gosto. Envolva.
- Sirva.
