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Uma receita que pode ser adaptada a muitas ocasiões, sendo que sabe sempre bem. E não é para menos, pois o ingrediente estrela na salada de presunto fácil é apreciado por muitos de nós.
Estamos certos que quando experimentar vai querer repetir várias vezes, e em muitas alturas diferentes. No que respeita à salada de presunto fácil, difícil mesmo será ficar indiferente, de tão boa que é.
Salada de presunto fácil
Para dias quentes, dias frios, ou simplesmente como uma bela entrada. Prove a nossa salada de presunto fácil e delicie-se.
Ingredientes
- 6 fatias de presunto
- 6 folhas de alface
- 1 embalagem de queijo mozzarella de búfala
- qb de folhas de rúcula
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de nozes torradas
Preparação
- Comece por lavar bem as folhas de alface e de rúcula.
- Disponha as folhas no fundo de uma taça adequada.
- Em seguida coloque o presunto partido em pedaços.
- Escorra o queijo mozzarella de búfala e parta-o aos pedaços, junte à salada.
- Tempere com azeite, sal e pimenta a gosto.
- Por fim adicione as nozes.
- Envolva com suavidade.
- Sirva.
Dicas
- As quantidades dos diferentes ingredientes podem ser adaptadas ao seu gosto.
- O presunto pode ser tostado na frigideira, ou substituído por bacon.
- São vários os ingredientes que pode pensar em adicionar, de frutos secos como a amêndoa, a fruta como ananás ou vegetais como outros tipos de alface.
- Para além disso, orégãos ou coentros são mais hipóteses de tempero.
- O tipo de queijo pode também ser adaptado ao seu gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 234kcalHidratos de Carbono: 48gProteínas: 16gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 2mgSódio: 223mgPotássio: 2280mgFibras: 19gAçúcar: 32gVitamina A: 8132IUVitamina C: 45mgCálcio: 302mgFerro: 7mg
