• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sábado, Junho 3, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Carnes

Strogonoff de peru

Um prato simples mas repleto de sabor e que se faz com ingredientes que todos temos em casa. Aprenda a fazer strogonoff de peru com cogumelos e natas.

RRL por RRL
18 de Maio, 2022
em Carnes
0
Strogonoff de peru

Strogonoff de peru

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Peito de frango recheado com presunto

Peito de frango recheado com presunto

22 de Abril, 2023
Massa com peito de frango

Massa com peito de frango

22 de Abril, 2023
Peito de frango no forno

Peito de frango no forno

22 de Abril, 2023
Borrego no tacho à portuguesa

Borrego no tacho à portuguesa

14 de Abril, 2023

Esta é uma daquelas refeições que, sendo aconchegantes, são também muito simples e fáceis de preparar. O strogonoff de peru é o prato ideal para aproveitar ingredientes soltos que possa ter lá por casa e o resultado é sempre do agrado de toda a gente.

Além disso, não exige muita experiência na cozinha, podendo ser feito até pelos mais novatos nestas andanças. Aprenda a fazer um delicioso strogonoff de peru com esta receita simples e rápida.

Strogonoff de peru

Strogonoff de peru

Um prato simples mas repleto de sabor e que se faz com ingredientes que todos temos em casa. Aprenda a fazer strogonoff de peru com cogumelos e natas.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 491 kcal

Ingredientes
  

  • 900 g de peito de peru
  • 100 ml de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 200 g de cogumelos
  • 100 ml de natas
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Corte o peru em em tiras finas e reserve.
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Junte a carne e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar.
  • Adicione os dentes de alho laminados e os cogumelos.
  • Mexa bem e deixe cozinhar durante alguns minutos.
  • Finalmente, adicione as natas e envolva bem.
  • deixe cozinhar até obter um molho cremoso e retifique os temperos se for necessário.
  • Sirva de imediato.

Dicas

  • Se quiser apurar um pouco mais o sabor deste strogonoff de peru, deixe a carne a marinar durante algumas horas em sumo de limão com sal e pimenta.
  • Se aprecia cebola, pode adicionar um pouco ao mesmo tempo que adiciona o alho.
  • Dê um toque refrescante ao prato polvilhando-o com salsa fresca antes de servir.
  • Se aprecia, pode adicionar um pouco de ketchup ou concentrado de tomate ao molho de natas.
  • Sirva acompanhado por batata frita, arroz e uma salada.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 491kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 51gGordura: 31gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 19gGordura Trans: 1gColesterol: 136mgSódio: 474mgPotássio: 743mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 197IUVitamina C: 2mgCálcio: 62mgFerro: 2mg
Palavras-Chave strogonoff, strogonoff de peru
Tags: strogonoffstrogonoff de peru
PartilharPin3EnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Omelete de salmão fumado

Próximo Artigo

Bifes de frango recheados

RRL

RRL

Próximo Artigo
Bifes de frango recheados

Bifes de frango recheados

Espetada de frutas

Espetada de fruta

Salada grega

Salada grega

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Molho teriyaki (receita tradicional)

Molho teriyaki

3 de Junho, 2023
Molho tártaro (receita tradicional)

Molho tártaro (receita tradicional)

3 de Junho, 2023
Molho pesto italiano (receita tradicional)

Molho pesto italiano

3 de Junho, 2023
Sopa de espargos cremosa

Sopa de espargos cremosa

2 de Junho, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In