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Início Carnes

Bifes de frango recheados

Os bifes de frango recheados são uma daquelas refeições que agrada sempre aos mais pequenos. Aprenda a fazê-la com esta receita simples e rápida.

RRL por RRL
18 de Maio, 2022
em Carnes
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Bifes de frango recheados

Bifes de frango recheados

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Se acha que este é um daqueles pratos difíceis de fazer, está redondamente enganada. 🙂 Os bifes de frango recheados são, na realidade, algo muito simples de preparar e que fazem as delícias dos mais pequenos, proporcionando uma refeição saudável e nutritiva.

O recheio pode varia consoante o seu gosto pessoal, e pode ir do simples queijo e fiambre ao bacon e até aos vegetais. Aprenda a fazer uns deliciosos bifes de frango recheados.

Bifes de frango recheados

Bifes de frango recheados

Os bifes de frango recheados são uma daquelas refeições que agrada sempre aos mais pequenos. Aprenda a fazê-la com esta receita simples e rápida.
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Preparação 20 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 332 kcal

Ingredientes
  

  • 6 bifes de frango
  • 6 fatias de fiambre
  • 6 fatias de queijo
  • 3 dentes de alho picados
  • qb de sumo de limão
  • qb de sal
  • qb de azeite
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Comece por temperar os bifes de frango com o sumo de limão, o alho, o sal e a pimenta.
  • Deixe marinar durante 20 minutos, pelo menos.
  • Coloque uma fatia de queijo e outra de fiambre por cima de cada bife.
  • Enrole bem (prenda com um palito, se for necessário).
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Frite os rolinhos em lume médio e vire-os de vez em quando para cozinhar de forma uniforme.
  • Retire e sirva os rolinhos ainda quentes.

Dicas

  • Quanto maior for o tempo de marinada, mais apurado será o sabor dos bifes de frango recheados.
  • Pode panar os rolinhos com pão ralado antes de os levar ao lume. Também pode optar por panar os bifes antes de adicionar o queijo e o fiambre.
  • Se aprecia bacon, pode adicionar uma fatia ou colocá-lo em vez do fiambre.
  • Dê um toque extra de sabor cobrindo os rolinhos com salsa e pimenta fresca antes de os servir.
  • Esta receita pode ser feita com bifes de peru em vez dos tradicionais bifes de frango.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 332kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 54gGordura: 11gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 1gColesterol: 163mgSódio: 601mgPotássio: 923mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 78IUVitamina C: 3mgCálcio: 23mgFerro: 1mg
Palavras-Chave bifes de frango, bifes de frango recheados
Tags: bifes de frangobifes de frango recheados
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