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Início Entradas e petiscos

Amêijoas de cebolada

Este ingrediente fica bom de muitas formas. Esta é das mais deliciosas. Prove as amêijoas de cebolada.

RRL por RRL
19 de Junho, 2022
em Entradas e petiscos
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Amêijoas de cebolada

Amêijoas de cebolada

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A preparação que lhe trazemos nesta receita é de comer e chorar por mais. Não sendo das mais famosas, garantimos que é saborosíssima. Prove as amêijoas de cebolada e comprove.

Com ingredientes simples e fáceis de obter em qualquer cozinha, pode ter uma entrada ou petisco irresistível. As amêijoas de cebolada vão de certeza criar fãs à sua mesa.

Amêijoas de cebolada

Amêijoas de cebolada

Este ingrediente fica bom de muitas formas. Esta é das mais deliciosas. Prove as amêijoas de cebolada.
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 1
Calorias 270 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de amêijoas demolhadas
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite

Preparação
 

  • Numa frigideira ou tacho adequado coloque azeite, cebola em meias-luas e alho picado. Deixe confecionar um pouco.
  • Retire a pele e as sementes aos tomates e parta aos bocadinhos. Acrescente ao preparado.
  • Tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe apurar.
  • Junte as amêijoas e confecione até que abram e fiquem bem envolvidas pelo sabor.
  • Sirva.

Dicas

  • No tempero acrescente um pouco de piripiri se apreciar.
  • Pode também colocar um pouco de polpa de tomate.
  • Optar por utilizar amêijoas congeladas é uma opção.
  • Sirva polvilhado com coentros.
  • Acompanhe com pão torrado.
  • Caso queira transformar num prato principal sirva com arroz de alho ou arroz branco.

Dados Nutricionais

Serving: 250gCalorias: 270kcalHidratos de Carbono: 37gProteínas: 27gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 45mgSódio: 106mgPotássio: 997mgFibras: 7gAçúcar: 16gVitamina A: 2504IUVitamina C: 52mgCálcio: 145mgFerro: 4mg
Palavras-Chave amêijoas, Amêijoas de cebolada
Tags: amêijoasAmêijoas de cebolada
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