Uma delícia a nível de sabor e de crocância. Os aros de cebola podem ser uma excelente entrada em dias de festa, ou simplesmente para dar um miminho aos seus. São irresistíveis e não vai conseguir comer só um.
Sendo estaladiços quanto baste, fazem lembrar snacks e aperitivos que acompanham lindamente uma bebida fresca. Outra opção é fazê-los e adicioná-los a um buffet de petiscos. Hipóteses não faltam para os maravilhosos aros de cebola.
Aros de cebola
Uma entrada à americana que fica deliciosa quando caprichada. Veja a nossa sugestão para preparar aros de cebola. Vai querer repetir, de certeza!
Ingredientes
- 3 cebolas
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- qb sal
- qb pimenta
Preparação
- Lave e corte as cebolas em rodelas, separando-as em anéis.
- Bata um ovo e misture ao leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Á parte coloque a farinha num prato.
- Coloque uma frigideira com óleo a aquecer.
- Passe os aros na mistura de ovo e leite e em seguida na farinha e coloque a fritar quando o óleo já estiver bem quente.
- Retire e coloque em papel absorvente.
Dicas
- Se preferir esperar um pouco para que as cebolas fiquem com um gosto mais suave, coloque-as em água e um pouco de azeite durante alguns minutos.
- Sirva acompanhado de um molho de maionese com ervas aromáticas.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 100kcalHidratos de Carbono: 16gProteínas: 5gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 38mgPotássio: 272mgFibras: 3gAçúcar: 7gVitamina A: 123IUVitamina C: 12mgCálcio: 51mgFerro: 1mg
