Trazemos uma excelente sugestão para variar no tipo de arroz que prepara e igualmente para ter um acompanhamento delicioso. São para além disso muitas as variações que pode fazer no arroz de feijão manteiga.
O tipo de arroz, com ou sem refogado, e os ingredientes que adiciona, para além do feijão manteiga, são algumas das adaptações que pode pensar. O que significa que pode perfeitamente preparar um prato principal com esta opção de arroz de feijão manteiga.
Arroz de feijão manteiga malandrinho
Uma receita ideal para acompanhar vários pratos, ou mesmo para servir como prato principal. É só ver a nossa sugestão de arroz de feijão manteiga malandrinho.
Ingredientes
- 1 chávena de chá de arroz
- 420 g de feijão manteiga cozido
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de água
Preparação
- Num tacho adequado coloque a água a aquecer.
- Quando estiver a ferver junte o arroz.
- Tempere com um pouco de sal e um fio de azeite.
- Acrescente o feijão manteiga e deixe cozer durante 15 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Embora o tipo de arroz a utilizar possa ser variado, de carolino a vaporizado, sugerimos arroz agulha
- A medida de água deve ser 3 vezes a de arroz.
- Pode utilizar outros ingredientes para enriquecer o arroz como pedacinhos de bacon.
- Tem sempre a possibilidade de preparar o arroz com um refogado de cebola e alho.
- Sirva polvilhado com coentros.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 112kcalHidratos de Carbono: 21gProteínas: 5gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 7mgSódio: 435mgPotássio: 325mgFibras: 6gVitamina C: 2mgCálcio: 56mgFerro: 2mg
