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Início Entradas e petiscos

Batatas no forno recheadas com queijo e bacon

Uma receita original onde pode dar asas à sua criatividade. Aprenda a fazer umas deliciosas batatas recheadas no forno com queijo e bacon.

RRL por RRL
4 de Outubro, 2020
em Entradas e petiscos
0
Batatas no forno recheadas com queijo e bacon

Batatas no forno recheadas com queijo e bacon

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Se o seu objetivo é fazer um almoço memorável para os seus amigos ou para a sua família, a confeção das entradas e dos petiscos torna-se um passo muito importante e é, muitas vezes, garantia de sucesso. As batatas recheadas no forno são uma solução que nunca falha.

Trata-se de uma receita rápida, fácil e simples de fazer. Além disso, pode deixar a sua criatividade culinária fluir e criar inúmeras variantes deste petisco. Aprenda a fazer batatas no forno recheadas com queijo e bacon.

Batatas no forno recheadas com queijo e bacon

Batatas no forno recheadas com queijo e bacon

Uma receita original onde pode dar asas à sua criatividade. Aprenda a fazer umas deliciosas batatas recheadas no forno com queijo e bacon.
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Francesa
Doses 4
Calorias 713 kcal

Ingredientes
  

  • 4 batatas
  • 200 g bacon
  • 100 g queijo creme
  • 100 ml leite gordo
  • qb sal
  • qb pimenta
  • qb pimento vermelho
  • qb cebolinho
  • qb queijo Cheddar
  • qb salsa
  • 1 papel de forno

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180º, enquanto envolve as batatas individualmente no papel de forno. Asse as batatas durante 10 m.
  • Retire do forno e corte as batatas a meio. Retire o interior das batatas e misture com o queijo creme. Reserve. Tempere com sal e pimenta.
  • Corte o bacon em tiras fininhas e salteie com azeite numa frigideira. Quando estiver dourado, junte a mistura da batata e acrescente o leite.
  • Encha cada metade de batatas com esta mistura e leve ao forno a gratinar a 200º durante 10m.
  • Retire e decore a gosto, com queijo Cheddar em lascas, cebolinho picado, um pouco de salsa e pedaços de pimento vermelho.
  • Sirva ainda quente.

Dicas

  • A escolha do queijo fica ao seu critério e gosto pessoal. Outros queijos que combinam bem nesta receita de batatas recheadas são o emmental, o mozzarella e o requeijão.
  • Esta é uma receita bastante versátil na hora de escolher os temperos. Pode adicionar tomilho, pimenta do reino, orégãos, páprica, etc… No fundo, depende apenas da sua criatividade. 🙂
  • Se quiser que o recheio fique ainda mais cremoso, pode também adicionar maionese. Tenha em atenção em conjugar os sabores: demasiada maionese com queijo derretido pode ser demasiado enjoativo.
  • Pode também adicionar tomate cherry ao recheio. Tente cortá-lo em pedaços pequenos e misturá-lo com os restantes ingredientes.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 713kcalHidratos de Carbono: 39gProteínas: 7gGordura: 59gGordura Saturada: 25gColesterol: 78mgSódio: 179mgPotássio: 964mgFibras: 5gAçúcar: 4gVitamina A: 376IUVitamina C: 42mgCálcio: 78mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bacon, batatas assadas, batatas recheadas, batatas recheadas no forno, queijo
Tags: batatas no fornobatatas no forno recheadas
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