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Início Carnes

Bifes de frango com molho de pimenta

Um prato simples, mas muito saboroso. Experimente os bifes de frango com molho de pimenta.

RRL por RRL
20 de Outubro, 2022
em Carnes
0
Bifes de frango com molho de pimenta

Bifes de frango com molho de pimenta

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Estamos perante uma receita que não deixa ninguém insatisfeito, pois o sabor, textura e aspeto são excelentes. Os bifes de frango com molho de pimenta tem muitas caraterísticas interessantes.

Permitem ainda resolver facilmente o problema quando se pretende uma refeição rápida, mas ao mesmo tempo reconfortante. Avance, desfrute dos bifes de frango com molho de pimenta e comprove.

Bifes de frango com molho de pimenta

Bifes de frango com molho de pimenta

Um prato simples, mas muito saboroso. Experimente os bifes de frango com molho de pimenta.
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 426 kcal

Ingredientes
  

  • 800 g de bifes de frango
  • 3 dentes de alho
  • 400 ml de natas
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de manteiga

Preparação
 

  • Tempere os bifes com um pouco de sal e pimenta.
  • Descasque e pique os alhos para uma frigideira adequada e acrescente um pouco de azeite e manteiga. Aqueça e confecione um pouco os alhos.
  • Com o conteúdo quente introduza e frite os bifes convenientemente. Retire e reserve os bifes.
  • Ao conteúdo que ficou na frigideira acrescente as natas e pimenta a gosto.
  • Ligue o lume e deixe reduzir até apurar a consistência e obter o molho. Retifique os temperos.
  • Volte a introduzir os bifes e envolva-os no molho, deixando apurar mais um pouco.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode usar outro tipo de carne nesta receita.
  • Aos ingredientes pode adicionar piripiri e cogumelos.
  • Sugere-se que a pimenta seja moída na altura.
  • A nível de quantidade a referência é para uma colher de sopa de pimenta.
  • Durante a preparação do molho vá misturando o preparado.
  • Acompanhe com salada e arroz.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 426kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 40gGordura: 49gGordura Saturada: 18gGordura Poliinsaturada: 7gGordura Monoinsaturada: 17gGordura Trans: 0.2gColesterol: 207mgSódio: 171mgPotássio: 509mgFibras: 0.05gAçúcar: 3gVitamina A: 886IUVitamina C: 5mgCálcio: 124mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bifes de frango, bifes de frango com molho de pimenta
Tags: bifes de frangoBifes de frango com molho de pimenta
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