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Início Sobremesas

Bolo de aveia e canela

O bolo de aveia e canela é reconfortante e deixa um aroma que se espalha pela casa. Aprenda a fazê-lo com esta receita simples e fácil.

RRL por RRL
13 de Janeiro, 2023
em Sobremesas
0
Bolo de aveia e canela

Bolo de aveia e canela

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Há certos sabores que nos remetem para memórias de dias frios, em que vemos a chuva a cair enquanto estamos enroscados numa manta, junto à lareira. E este bolo de aveia e canela é um deles, já que combina dois grandes sabores de outono.

No entanto, pode fazer esta receita em qualquer altura do ano. Afinal, um bom bolo sabe sempre bem, não importa a época! Veja os ingredientes de que vai precisar e prepare o seu bolo de aveia e canela.

Tempo1 hour hr 5 minutes mins
Calorias230kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 2 chávenas de flocos de aveia
  • 1 ovo
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • ½ chávena de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • qb de canela em pó

PREPARAÇÃO

  • Numa tigela, junte os flocos de aveia, o leite, a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga.
  • Bata bem todos os ingredientes até obter um creme homogéneo.
  • Adicione o fermento em pó e a canela envolva bem todos os ingredientes.
  • NOTA: a quantidade de canela a adicionar depende do seu gosto pessoal. Quando mais colocar, mais escuro irá ser o bolo.
  • Verta a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 50 minutos, mais ou menos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva!

DICAS

  • Não tente fazer este bolo apenas com flocos de aveia. Para ficar mais fofo e menos pesado, deve levar algum tipo de farinha, seja de trigo ou de aveia.
  • Pode enriquecer a receita com uvas passas ou frutos secos picados, por exemplo.
  • A quantidade de ovos, fermento e de canela pode varia consoante o seu gosto pessoal.
 
Tags: bolo de aveiabolos
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