Esta é uma receita que certamente não vai querer deixar de experimentar. Com o camarão ao alho com cerveja tem ótimos motivos para se sentar à mesa.
De preparação e confeção muito fácil, este é um petisco que facilmente passa a refeição principal. Experimente e desfrute do camarão ao alho com cerveja.
INGREDIENTES
- 1 kg de camarão
- 3 dentes de alho
- 1 malagueta
- 200 ml de cerveja
- Q.b. de manteiga
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Num tacho adequado coloque a manteiga, o azeite, alho picado e malagueta picada. Deixe aquecer um pouco.
- Quando tiver confecionado um pouco, acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta.
- Confecione até os camarões estarem confecionados, retire-oes e reserve.
- Ao restante molho adicione a cerveja e deixe apurar.
- Volte a colocar os camarões e envolva bem.
- Sirva.
DICAS
- Se preferir utilize camarão descascado.
- Ao invés de malagueta pode utilizar piripiri.
- Pode optar por temperar os camarões antes de os confecionar.
- Sirva com gomos de limão, coentros e pão torrado.
- Para uma ótima refeição principal acompanhe com arroz branco.
